La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno neurodegenerativo caracterizado por una disminución progresiva de la función cognitiva. La inyección intracerebroventricular de estreptozotocina (icv-STZ) sirve como modelo experimental de enfermedad de Alzheimer esporádica (SAD) en roedores y nos permite poder realizar análisis etiopatogénicos y evaluar nuevas propuestas terapéuticas. Este modelo, provoca una disminución de la glucosa cerebral y el metabolismo energético, el deterioro cognitivo, el estrés oxidativo, la pérdida neuronal y la angiopatía amiloide, típicos de esta enfermedad.
La Jalea real, es una sustancia producida por las abejas obreras de la especie Apis mellifera, y se ha utilizado popularmente durante años en el sector de la alimentación saludable y la medicina natural. Las investigaciones indican que posee diferentes actividades farmacológicas, entre las que se incluye el efecto neuroprotector y de mejora de la función cognitiva. El objetivo de este estudio fue investigar los efectos del tratamiento oral con jalea real durante 2 semanas en ratas Wistar sometidas a icv-STZ en la memoria y neuroprotección, según lo evaluado por neurogénesis, neurodegeneración y estrés oxidativo.
En este estudio, la inyección de icv-STZ en ratas, indujo efectos nocivos en el hipocampo, asociados con alteraciones cognitivas, y provocó una marcada neurodegeneración, además de la reducción de la neurogénesis y el aumento del estrés oxidativo. La posterior administración oral de jalea real indujo efectos beneficiosos en los animales lesionados, aumentando la memoria espacial, reduciendo la neurodegeneración y el nivel de estrés oxidativo y aumentando la proliferación de nuevas neuronas en el hipocampo.
Por lo tanto, los autores concluyen que la jalea real promueve efectos beneficiosos sobre las funciones cognitivas y exhibe una acción neuroprotectora en el modelo experimental STZ de SAD.
Es importante, a la hora de tomar una jalea real, elegir un buen producto que al menos aporte 1000 mg de jalea real fresca.
Referencia bibliográfica: https://www.cell.com/action/showPdf?pii=S2405-8440%2820%2930126-2
